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主营产品:

超声波提取罐,皮渣蒸馏机,人孔,多功能提取罐
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发酵罐

产品名称:发酵罐

所属类别:BC
产品简介:发酵罐用于蓝莓、草莓、杨梅、桃子、苹果、梨、红枣等果汁及牛奶、红茶、绿茶的发酵、调配、贮存,使用于食品、饮料等行业。

产品详情

发酵罐设备名称与型号

名称:封闭式酵素发酵罐

型号:BC-FJG-30000

 

发酵罐设备的用途

本设备用于蓝莓、草莓、杨梅、桃子、苹果、梨、红枣等果汁及牛奶、红茶、绿茶的发酵、调配、贮存,使用于食品、饮料等行业。

发酵罐主要技术参数

       型号

项目

         BC-FJG-30000

容量

         30000L

内径

          2850MM

外形尺寸

3000X3000X7200MM

 

发酵罐设备的结构及性能:

本设备是新设计的一种酵素发酵、配料贮存设备,由圆柱型不锈钢内筒及弥勒板夹套组成。充足的弥勒板面积,使物料在24小时内有效地控制温差在2℃以内,筒体侧面装有螺旋桨叶式搅拌器,使存入缸内的物料搅拌更加充分,搅拌电机带变频控制,使电机使用寿命更加持久。筒体上并装有温度表和清洗器,便于测量罐内的液料温度和罐内胆的清洗。

 

五、操作注意事项:

1、在液料贮存前应严格清洗并清毒。

2、液料存入罐内后,应不断打开搅拌器搅拌。

3、料液放出罐后,凡与物料接触的工作表面及管道,阀门等均要彻底清洗,死角不得积有污垢,罐体表面应经常擦洗,保持罐体光亮美观。

4、罐体表面及胆内切勿用盐水冲洗,以免腐蚀设备。

5、减速器及电机,轴承应定期加油和更换润滑油。

 

六、安装:

本设备用四只脚螺栓,调整到水平线或出料口低一些为止,才能安装进出口,接电时,要注意搅拌桨应顺时针方向旋转,不得逆转。

 

七、使用与保养:

1、配料罐使用前,罐内须用淡热水洗干净,然后用蒸汽消毒,各种物料由固定在罐盖上的物料管进入罐内,或开启手孔倒入,输入物料不宜装得太满。

2、配料结束,放尽罐内剩余物料,应尽快用温水冲洗,刷掉附着物料,然后用75℃-85℃碱水在容器内壁全部清洗。并用清水冲洗,待下次使用。

3、要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时,应即使补充,半年换一次(40#机油),在设备不用时,一定要用温水清洗内外,勿用盐水冲洗,以免腐蚀,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久耐用的目的。

 

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